Tagessuppe

Klare Brühe vom Tafelspitz mit Einlage

Seniorenmenü

Barbarie-Entenkeule frisch und kross aus dem Ofen

auf Ihrer Sauce mit Rotkohl und Kartoffelködel

12,90 Euro

Harzer Delikatessenküche

Hausgemachte gefüllte Hirschroulade mit Pilzen der Saison

in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Rotkohl und Mandelkroketten

16,90 Euro

Unsere berühmte Hausspezialität

½ Dithmarscher Barbarie Ente kross aus dem Ofen auf Ihrer Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

22,80 Euro

Vom Grill

Zartes argentinisches Rumpsteak vom Grill

mit Gänseleber im Speckmantel und Kartoffelgratin

19,80 Euro

Leckere Weihnachtsgans

Dithmarscher Gänsekeule frisch aus dem Ofen mit Beifußsauce dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

17,90 Euro

Unser Fisch

Gebratenes Flusszanderfilet auf Blattspinat

mit Flußkrebssauce und Petersilienkartoffeln

19,10 Euro

 Aus der Pfanne

Zarte Medaillons vom Schweinefilet auf dem Grill gebraten

mit Pfeffersauce dazu gebackener Brokkoli und Kartoffelgratin

19,50 Euro

Dessert

Winterliche Eiscreme mit Fruchtsauce und Sahnehaube